Primer plato: A ELEGIR ENTRE: - Arroz Caldoso con Setas Salvajes. - Gazpacho Andaluz, con su Guarnición. - Crema fria de Lombarda y Peras. - Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao. - Ensalada de Perdiz Escabechada.
Segundos platos: A ELEGIR ENTRE: - Albóndigas Caseras de Rape, con Salsa Marinera. - Suprema de Bacalao a la Manchega, (con Pisto y Queso). - Chuletas de Cordero de Pastos con su Guarnición. - Lomo Bajo de Ternera a la Parrilla, con Chimichurri. - Empanadillas Caseras de Carrillera Duróc, con Emulsión de Curry.