Primer plato: (Un plato para cada 4 personas) Jamón ibérico y Queso Manchego Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao Gambón a la Sartén
Segundos platos: (A elegir entre) Lomo de Buey a la Parrilla Pierna de Cordero Lechal asada Filete de Rodaballo a la Plancha Bacalao Confitado con Salsa Vizcaína
Postres Caseros Pan, Vino de la Tierra, Agua y Café Nota: Calquier bebida que no sea ésta, se cobrará aparte